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丹阳市恒泉醋业有限公司

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镇江香醋打开之后还可以保存多少天

发布日期:2018-10-15 来源:www.zjhqcy.com

农家醋一般都只的是自己家里纯手工酿造的醋,可以随吃随取随时用的,一般我们都会发现一个问题,如果开瓶时间过长,瓶中会出现一些白色漂浮物,说明是“醋蛾”在形成,把醋蛾倒入大容器中,添加适量的红糖、白酒、生井水,盖好盖,切忌不能拧的太紧,轻轻盖上就行,过一段时间就生成“农家醋”,拨开醋蛾,可直接饮用。醋蛾很干净的,落入灰尘、苍蝇等脏东西就会死掉的,醋多装瓶,循环添加,天天生醋,买醋的钱省了。醋蛾实际是一种发酵菌。自家酿造的农家醋既干净味道又正宗,并且没有任何的添加剂,食用起来也很放心。所以现在好多人都会选择自己在家里制作,当然也会省下一部分买醋的钱,所以农家醋是放心醋。